Salade van rode bieten en appel
Een frisse salade van gekookte, geraspte rode bieten, appel en peterselie, op smaak gebracht met een dressing van olijfolie en citroensap. Snel klaar.
Deze salade van rode bieten is snel klaar, met eenvoudige ingrediënten. Hij is een goed bijgerecht bij koude vleeswaren en kazen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeZonder bereiding
- Geschatte kostprijs€ 2,23 € 0,56 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 1,65
- € 0,06
- € 0,24
- € 0,18
- € 0,10
Prijzen in België.
Bereiding
- Rasp de gekookte rode bieten fijn. ≈ 8 min
- Snijd de ui fijn. ≈ 8 min
- Snijd de peterselie fijn. ≈ 8 min
- Rasp de appel, geschild of niet, afhankelijk van je voorkeur. ≈ 8 min
- In een kom, roer de olijfolie door met het citroensap om een dressing te maken. ≈ 3 min
- Meng alle ingrediënten en serveer in een kom. ≈ 4 min
De rekening
Salade van rode bieten en appel
- 500 gram gekookte rode bieten€ 1,65
- 1 kleine ui of 1 schalot€ 0,06
- 1 kleine appel€ 0,24
- 2 eetlepels olijfolie€ 0,18
- Ongeveer de sap van de helft van een citroen€ 0,10
Totaal€ 2,23
of € 0,56 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.