Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Rijstvermicelli gewokt met garnalen en ei

Rijstvermicelli gewokt met garnalen en ei

Hoofdgerechten

Gestoomde rijstjes met garnalen en een rolletje omelet: een snelle Vietnamese maaltijd voor één persoon.

Foto vergroten

Recept van Vantrata, NewUniverse, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Dit is een snelle Vietnamese maaltijd voor één persoon: gestoomde rijstnoedels, gefrituurde garnalen en een dun omelet, gerold. De licht gebakken randen geven de noedels hun karakteristieke smaak.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal30 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 1,20 € 1,20 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

1 personen
  • € 0,75
  • € 0,20
  • € 0,06
  • € 0,10
  • € 0,02
  • € 0,01
  • € 0,06

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Breng de noedeltjes 2 minuten aan in kokend water met een scheutje olie, spoel ze daarna af met koud water en laat ze goed uitlekken. Kruid ze met de oestersaus en 1 theelepel bouillonpoeder, en meng alles goed door elkaar.
  2. Maak een omelet met de fijngehakte cibole en 1/2 theelepel bouillonpoeder. Bak een dunne omelet, rol deze op, en snijd deze vervolgens in kleine driehoeken.
  3. Snijd de sjalot fijn en bak deze in de olie tot hij goudbruin is. Haal de sjalot uit de pan. Snijd de garnalen in stukjes en bak deze ook even. Meng vervolgens de garnalen met de spaghetti.
  4. Bak de spaghetti en garnalen op hoog vuur tot de randen goudbruin zijn. Leg de garnalen en omelet afwisselend op een bord en serveer direct.

De rekening

Rijstvermicelli gewokt met garnalen en ei

  • 1 zakje rijstgranen (100 g)€ 0,75
  • 1 ei€ 0,20
  • 1 teentje sjalot€ 0,06
  • 1 eetlepel oestersaus€ 0,10
  • 1 eetlepel bouillonpoeder€ 0,02
  • 1/2 theelepel bouillonpoeder (voor het ei)€ 0,01
  • 2 eetlepels olie€ 0,06

Totaal€ 1,20

of € 1,20 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 zakje rijstgranen (100 g)
  • 4 grote garnalen
  • 1 ei
  • 1 teentje sjalot
  • 1 eetlepel oestersaus
  • 1 eetlepel bouillonpoeder
  • 1/2 theelepel bouillonpoeder (voor het ei)
  • 1 kleine ui
  • 2 eetlepels olie

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗