rijst met goji-besjes

Bereiding

1. Eerst was de aardbeien goed en verwijder de pitjes, en meng ze vervolgens met de suiker en laat het 2 tot 3 uur staan. ⏱ 3 u
2. Terwijl dit gebeurt, haal de vlees en ui terug, dep de rijst droog en reserveer een deel. ⏱ ≈ 7 min
3. Vet de bodem van de pan in, en leg vervolgens de helft van de rijst erin. ≈ 3 min
4. Voeg daarna het kipvlees toe, gevolgd door de aardbeien. ≈ 3 min
5. Giet de overige rijst over de aardbeien, zodat ze gelijkmatig verdeeld zijn. ≈ 3 min
6. Voeg ook een beetje saffraan toe. ≈ 3 min
7. Ten slotte, giet een beetje olieverf over de rijst en laat dit ongeveer 30 minuten sudderen, tot de rijst gaar is. ⏱ 30 min