Rijst met gedroogde druiven, hazelnoten en amandelen
Ontdek deze heerlijke recept voor rijst met gedroogde pruimen, hazelnoot en amandelen, perfect voor een gezinsmaaltijd.
Deze rijst met gedroogde druiven, hazelnoot en amandelen is een heerlijke en rijke variant op de traditionele rijstschotel. Hij past perfect bij gegrilde vlees of vis.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd25 min
- Rusttijd15 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat, oven
- Geschatte kostprijs€ 3,43 € 0,86 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,08
- € 0,08
- € 0,21
- € 0,36
- € 0,75
- € 0,67
- € 0,28
Prijzen in België.
Bereiding
- Breng de rijst opnieuw aan de kook op een zachte vlam, en voeg vervolgens twee kopjes water en zout toe.
- Dek af en laat sudderen gedurende ongeveer 20 minuten, totdat het water is opgenomen en de rijst gaar is.
- In de tussentijd, bak de hazelnoten en amandelen in een pan zonder vet toe.
- Zodra de rijst is gekookt, worden de andere ingrediënten toegevoegd en wordt alles goed gemengd. ≈ 3 min
- De inhoud wordt afgedekt en ongeveer 15 minuten staan gelaten voordat het geserveerd wordt.
De rekening
Rijst met gedroogde druiven, hazelnoten en amandelen
- Een kom basmati-rijst€ 1,08
- olieverf voor het koken€ 0,08
- 2 eetlepels gedroogde druiven€ 0,21
- 2 eetlepels amandelnoten€ 0,36
- Een halve kopje ongezoete amandelen€ 0,75
- Een handvol fijngehakte peterselie€ 0,67
- Theelepel met sinaasappelrasp€ 0,28
Totaal€ 3,43
of € 0,86 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.