Rijst met gedroogde druiven, hazelnoten en amandelen

Rijst met gedroogde druiven, hazelnoten en amandelen

Hoofdgerechten

Ontdek deze heerlijke recept voor rijst met gedroogde pruimen, hazelnoot en amandelen, perfect voor een gezinsmaaltijd.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze rijst met gedroogde druiven, hazelnoot en amandelen is een heerlijke en rijke variant op de traditionele rijstschotel. Hij past perfect bij gegrilde vlees of vis.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd25 min
  • Rusttijd15 min
  • Totaal50 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat, oven
  • Geschatte kostprijs€ 3,43 € 0,86 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 1,08
  • € 0,08
  • € 0,21
  • € 0,36
  • € 0,75
  • € 0,67
  • € 0,28

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Breng de rijst opnieuw aan de kook op een zachte vlam, en voeg vervolgens twee kopjes water en zout toe.
  2. Dek af en laat sudderen gedurende ongeveer 20 minuten, totdat het water is opgenomen en de rijst gaar is.
  3. In de tussentijd, bak de hazelnoten en amandelen in een pan zonder vet toe.
  4. Zodra de rijst is gekookt, worden de andere ingrediënten toegevoegd en wordt alles goed gemengd. ≈ 3 min
  5. De inhoud wordt afgedekt en ongeveer 15 minuten staan gelaten voordat het geserveerd wordt.

De rekening

Rijst met gedroogde druiven, hazelnoten en amandelen

  • Een kom basmati-rijst€ 1,08
  • olieverf voor het koken€ 0,08
  • 2 eetlepels gedroogde druiven€ 0,21
  • 2 eetlepels amandelnoten€ 0,36
  • Een halve kopje ongezoete amandelen€ 0,75
  • Een handvol fijngehakte peterselie€ 0,67
  • Theelepel met sinaasappelrasp€ 0,28

Totaal€ 3,43

of € 0,86 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • Een kom basmati-rijst
  • olieverf voor het koken
  • 2 eetlepels gedroogde druiven
  • 2 eetlepels amandelnoten
  • Een halve kopje ongezoete amandelen
  • Een handvol fijngehakte peterselie
  • Theelepel met sinaasappelrasp
  • zout, naar smaak

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling