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arroz con pasas, nueces y almendras

arroz con pasas, nueces y almendras

Platos fuertes

Descubra esta deliciosa receta de arroz aromático con pasas, nueces y almendras, ideal para una comida familiar.

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Receta de PIX, יוני2023, Rotemliss y otros 1 colaboradores (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine ·

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Este arroz con pasas, nueces y almendras es una versión sabrosa y rica del tradicional pilaf. Combina perfectamente con carnes a la parrilla o pescado.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción25 min
  • Reposo15 min
  • Total50 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónolla, horno
  • Costo estimado4,10 € 1,03 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,79 €
  • 0,07 €
  • 0,21 €
  • 0,36 €
  • 0,75 €
  • 1,53 €
  • 0,39 €

Precios de supermercados de España para 4 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Vuelva a calentar el arroz a fuego bajo durante aproximadamente un minuto, luego añada dos tazas de agua y sal.
  2. Cubre y deja reposar durante aproximadamente 20 minutos, hasta que el agua se haya absorbido y el arroz esté cocido.
  3. Mientras tanto, vuelva a colocar las nueces y las almendras en una sartén sin añadir grasa.
  4. Una vez que el arroz esté cocido, se añaden los demás ingredientes y se mezcla. ≈ 3 min
  5. Se cubre el recipiente y se deja reposar durante aproximadamente 15 minutos antes de servir.

La cuenta

arroz con pasas, nueces y almendras

  • Un tazón de arroz basmati.0,79 €
  • aceite para cocinar0,07 €
  • 2 cucharadas de pasas0,21 €
  • 2 cucharadas de nuez0,36 €
  • Media taza de almendras peladas0,75 €
  • Un puñado de perejil picado1,53 €
  • Cuchara para café con pulpa de naranja rallada.0,39 €

Total4,10 €

es decir, 1,03 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • Un tazón de arroz basmati.
  • aceite para cocinar
  • 2 cucharadas de pasas
  • 2 cucharadas de nuez
  • Media taza de almendras peladas
  • Un puñado de perejil picado
  • Cuchara para café con pulpa de naranja rallada.
  • Sal, con sabor

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