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Reis mit Rosinen, Nüssen und Mandeln

Reis mit Rosinen, Nüssen und Mandeln

Hauptgerichte

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Reis mit Rosinen, Nüssen und Mandeln, das perfekt für ein Familienessen ist.

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Rezept von PIX, יוני2023, Rotemliss und 1 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Dieser Reis mit Rosinen, Nüssen und Mandeln ist eine köstliche und reichhaltige Variante des traditionellen Pilafs. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit25 Min.
  • Ruhezeit15 Min.
  • Gesamt50 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeTopf, Ofen
  • Geschätzte Kosten3,39 € 0,85 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,90 €
  • 0,16 €
  • 0,21 €
  • 0,36 €
  • 0,75 €
  • 0,71 €
  • 0,30 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Geben Sie den Reis erneut bei niedriger Hitze für etwa eine Minute mit, und fügen Sie dann zwei Tassen Wasser und Salz hinzu.
  2. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie alles etwa 20 Minuten köcheln, bis das Wasser absorbiert ist und der Reis gar ist.
  3. In der Zwischenzeit: Verwenden Sie wieder Nüsse und Mandeln in einer Pfanne, ohne zusätzliche Fette.
  4. Sobald der Reis gar ist, werden die anderen Zutaten hinzugefügt und alles wird gut vermischt. ≈ 3 Min.
  5. Das Gefäß wird abgedeckt und etwa 15 Minuten lang stehen gelassen, bevor es serviert wird.

Die Rechnung

Reis mit Rosinen, Nüssen und Mandeln

  • Eine Schale Basmati-Reis0,90 €
  • Ölfarbe zum Kochen0,16 €
  • 2 Esslöffel Rosinen0,21 €
  • 2 Esslöffel Nuss0,36 €
  • Eine halbe Tasse geschälte Mandeln0,75 €
  • Eine Handvoll gehackter Petersilie0,71 €
  • Kaffeelöffel mit geriebenem Orangenschalen0,30 €

Gesamt3,39 €

das sind 0,85 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • Eine Schale Basmati-Reis
  • Ölfarbe zum Kochen
  • 2 Esslöffel Rosinen
  • 2 Esslöffel Nuss
  • Eine halbe Tasse geschälte Mandeln
  • Eine Handvoll gehackter Petersilie
  • Kaffeelöffel mit geriebenem Orangenschalen
  • Salz, nach Geschmack

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