Verse rodebietcrème
Een verfrissend en origineel drankje, gemaakt van radijs, room en yoghurt.
Probeer deze verfrissende en lichte drank, die een heerlijke smaak heeft. Perfect voor warme dagen, deze combineert de zachtheid van room met de knapperige smaak van radijs.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd5 min
- Rusttijd30 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemix
- Geschatte kostprijs€ 1,11 € 0,28 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,36
- € 0,56
- € 0,13
- € 0,01
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Was de radijsjes en verwijder de wortels. ≈ 2 min
- Reserveer een deel voor de decoratie, en meng de rest met yoghurt. ≈ 4 min
- Voeg een paar druppels citroensap, een snufje zout toe en klop de crème tot een luchtige structuur. ≈ 4 min
- Voeg de opgeklopte crème toe aan de gemengde yoghurt. ≈ 4 min
- Breng de bouillon op smaak met zout en peper, meng en zet in de koelkast.
- Giet in kommen, bestrooi met fijngehakte kruiden en versier met radijsstukjes. ≈ 2 min
De rekening
Verse rodebietcrème
- 200 ml Griekse yoghurt€ 0,36
- 100 ml dikke crème€ 0,56
- citroensap€ 0,13
- zout€ 0,01
- peper€ 0,05
Totaal€ 1,11
of € 0,28 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.