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Radieschen-Crème aus frischen Radieschen

Radieschen-Crème aus frischen Radieschen

Getränke

Ein erfrischendes und ungewöhnliches Getränk, das aus Radieschen, Sahne und Joghurt hergestellt wird.

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Rezept von SpiderMum, Persino, Magalia und 1 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Entdecken Sie dieses erfrischende und leichte Getränk, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Es ist ideal für heiße Tage und verbindet die Süße von Sahne mit dem knackigen Geschmack von Radieschen.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit5 Min.
  • Ruhezeit30 Min.
  • Gesamt45 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeMischung
  • Geschätzte Kosten0,87 € 0,22 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,32 €
  • 0,40 €
  • 0,10 €
  • 0,01 €
  • 0,04 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Waschen Sie die Radieschen und entfernen Sie die Wurzeln. ≈ 2 Min.
  2. Reservieren Sie einige für die Dekoration und mischen Sie den Rest mit Joghurt. ≈ 4 Min.
  3. Fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft, eine Prise Salz und schlagen Sie die Sahne, bis sie eine schaumige Konsistenz hat. ≈ 4 Min.
  4. Mischen Sie die Schlagsahne unter den pürierten Joghurt. ≈ 4 Min.
  5. Würzen Sie die Brühe mit Salz und Pfeffer, vermischen Sie und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
  6. Gießen Sie die Mischung in Schalen, bestreuen Sie sie mit gehackten Kräutern und garnieren Sie sie mit Radieschenscheiben. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Radieschen-Crème aus frischen Radieschen

  • 200 ml Naturjoghurt0,32 €
  • 100 ml dickes Sahne0,40 €
  • Zitronensaft0,10 €
  • Salz0,01 €
  • Pfeffer0,04 €

Gesamt0,87 €

das sind 0,22 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 3 Packungen Radieschen
  • 200 ml Naturjoghurt
  • 100 ml dickes Sahne
  • eine Teelöffel gehackte Kräuter
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer

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