Pasta met gemarineerde mosselen, look en chili

Pasta met gemarineerde mosselen, look en chili

Hoofdgerechten

Snelle pasta: mosselen die in wijn zijn mariniert, verwarmd met gefrituurde knoflook in olie en een beetje chilivlokken, over de warme pasta geserveerd.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Dit recept voor pasta met mosselen is een heerlijke traktatie voor liefhebbers van de zee. De mosselen geven een unieke smaak die perfect combineert met knoflook en olie.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding5 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal20 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzekookplaat

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,09
  • € 0,18

Bereiding

  1. Kook de pasta in een grote pan met zout water.
  2. Fruit de de fijngehakte knoflook in de olie goudbruin, voeg vervolgens de afgespoelde mosselen en de helft van de fijngehakte chili toe.
  3. Verwarm een paar minuten.
  4. Giet deze saus over de warme pasta. ≈ 3 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 potje gekookte mosselen in wijn
  • 3 eetlepels olie
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 klein droog pepertje
  • 400 gram pasta

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling