Mascarpone mousse met een schotel
Een lichte crème van mascarpone en room, bereid in een bain-marie, die vlak voor het serveren op de borden wordt aangebracht om ze te versieren of te verf…
Deze mousse van mascarpone wordt gemaakt door crème en kaas te mengen, en vervolgens door de massa te laten lopen. Het geeft de desserts een zachte en luchtige afwerking.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Rusttijd2 u
- Totaal2 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzestang
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 2,58
Bereiding
- Meng de room met het mascarpone. ≈ 4 min
- Laat het goed afkoelen, en giet het vervolgens in een container.
- Plaats twee cartridges in de verpakking en bewaar deze in de koelkast totdat u ze gebruikt.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.