Pompelmoesjam

Pompelmoesjam

Desserts

Probeer deze heerlijke pompelmoesjam, die perfect is om bij je brood of desserts te serveren.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze grapefruitmarmelade is een klassieker in de Belgische keuken. Hij wordt gemaakt met grapefruit, water, suiker en een beetje brandy voor een elegante smaak.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzekookplaat

Ingrediënten

8 personen
  • € 3,83
  • € 1,29

Bereiding

  1. Was de grapefruit, snijd deze in stukjes en pureer het vervolgens.
  2. Voeg water toe en laat het zachtjes koken.
  3. Zodra het gaar is, controleer de temperatuur en ga verder met het koken onder een deksel gedurende ongeveer 30 minuten.
  4. Haal het vuur uit, dek het af. ≈ 3 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1,5 kg geraspte pompelmoes
  • 1 liter water
  • 1,3 kg suiker
  • 80 ml brandy

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling