mermelada de pomelo

mermelada de pomelo

Postres

Descubra esta deliciosa mermelada de pomelo, perfecta para acompañar sus tostadas o postres.

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Esta mermelada de pomelo es un clásico de la cocina belga. Se prepara con pomelos, agua, azúcar y un poco de brandy para darle un toque de elegancia.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción30 min
  • Total45 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónolla

Ingredientes

8 personas
  • 3,38 €
  • 1,50 €

Preparación

  1. Lave el pomelo, córtalo en trozos y luego haz un puré.
  2. Añade agua y deja que repose.
  3. Una vez cocido, reducir la temperatura y continuar la cocción tapado durante aproximadamente 30 minutos.
  4. Apague el fuego, cubra. ≈ 3 min

Antes de empezar

Ingredientes

  • 1,5 kg de pomelo
  • 1 litro de agua
  • 1,3 kilogramos de azúcar
  • 80 ml de brandy

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