Kokosmacarons
De kleine kokosmacarons, eenvoudig te maken met alleen ei, suiker, vanille en kokosrasp, en geserveerd uit een spuitzak.
De coquitos zijn kleine koekjes gemaakt van kokos, vrij eenvoudig om te maken. Ze worden gebakken op een bakplaat en zijn klaar in ongeveer een half uur.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd30 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 7,95 € 0,40 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,80
- € 6,25
- € 0,20
- € 0,70
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Meng alle ingrediënten in een kom. ≈ 4 min
- Als het deeg te dik is om door een groot gat in de vorm te passen, voeg dan beetje bij beetje water toe, een theelepel per keer, totdat het deeg een consistentie heeft die zich in het gat kan vormen. Als de eieren erg groot zijn, is het misschien niet nodig om water toe te voegen.
- Maak kleine porties op een bakplaat bekleed met bakpapier. ≈ 3 min
- Bak de kip 30 minuten in een voorverwarmde oven op middelhoog, tot hij gaar is.
De rekening
Kokosmacarons
- 4 grote eieren€ 0,80
- 250 g gedroogd kokosrasp€ 6,25
- 200 gram witte suiker€ 0,20
- 1 eetlepel vanille-extract€ 0,70
Totaal€ 7,95
of € 0,40 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.