Galletas de coco, macarons con coco
Macarons pequeños de coco, fáciles de preparar con solo huevos, azúcar, vainilla y coco, y decorados con una manga pastelera.
Los «coquitos» son pequeños bizcochos de coco, muy sencillos de preparar. Se hornean en una bandeja y tardan aproximadamente media hora en cocinarse.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción30 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado3,39 € 0,17 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,88 €
- 1,58 €
- 0,23 €
- 0,70 €
Precios de supermercados de España para 3 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Precaliente el horno a 180 °C.
- Mezcle todos los ingredientes en un bol. ≈ 4 min
- Si la masa es demasiado espesa para pasar por una boquilla grande, añada agua, una cucharada a la vez, hasta obtener una consistencia que se pueda verter. Si los huevos son muy grandes, quizás no sea necesario añadir agua.
- Cocine pequeñas porciones en una placa cubierta con papel de hornear. ≈ 3 min
- Cocine durante 30 minutos en un horno precalentado a temperatura media, hasta que esté bien cocido.
La cuenta
Galletas de coco, macarons con coco
- 4 huevos grandes0,88 €
- 250 g de coco deshidratada1,58 €
- 200 g de azúcar blanco0,23 €
- 1 cucharadita de extracto de vainilla0,70 €
Total3,39 €
es decir, 0,17 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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