Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
IJs

IJs

Desserts

Geniet van deze eenvoudige en heerlijke ijs, perfect voor een middag met het gezin of om te serveren bij taarten.

Foto vergroten

Recept van Anne-Sophie Ofrim, Wkee4ager, Sauer202 (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

IJs is een perfect dessert voor warme dagen. Het is snel klaar, maar vereist wel een bevriestijd van 3 tot 4 uur voordat het klaar is om te eten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd3 u
  • Totaal3 u 15
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzebevriezen
  • Geschatte kostprijs€ 2,78 € 0,70 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,40
  • € 0,80
  • € 1,11
  • € 0,28
  • € 0,15
  • € 0,04

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Klop de eierdooiers samen met de suiker tot een glad en romige massa. ≈ 4 min
  2. Roer de crème tot een stevige consistentie, en voeg deze vervolgens toe aan het mengsel van eieren en de aroma’s. ≈ 4 min
  3. (De cacao en koffiepoeder moeten eerst worden opgelost in een beetje heet water.) ≈ 3 min
  4. Zeef de eiwitten tot ze een stevige consistentie hebben, en voeg ze dan voorzichtig toe. ≈ 4 min
  5. Meng de ingrediënten in een kom en plaats deze in de vriezer.
  6. Roer het mengsel af en toe. ≈ 4 min

De rekening

IJs

  • 2 eieren, geel gedeelte€ 0,40
  • 4 eiwitten€ 0,80
  • 200 ml dikke crème€ 1,11
  • 2 eetlepels honing (ongeveer 25 gram)€ 0,28
  • 2 eetlepels vanillesuiker (ongeveer 8 gram), of€ 0,15
  • 3 eetlepels gemalen koffie (Nescafé) of€ 0,04

Totaal€ 2,78

of € 0,70 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 eieren, geel gedeelte
  • 4 eiwitten
  • 200 ml dikke crème
  • 2 eetlepels honing (ongeveer 25 gram)
  • 2 eetlepels cacaopoeder (ongeveer 10 gram), of
  • 2 eetlepels vanillesuiker (ongeveer 8 gram), of
  • 3 eetlepels gemalen koffie (Nescafé) of
  • 25 gram chocolade om te bestrijken

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling