Hazelnootmacarons
Duits kersttaartje: luchtige, suiker- en vanillegebakken, met fijngehakte hazelnoten, opgemaakt in kleine bergjes, bedekt met een laagje meringue en een h…
Macarons zijn traditionele Franse koekjes, maar ze zijn over de hele wereld populair geworden. Ze staan bekend om hun zachte textuur en hun delicate smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd15 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 9,46 € 0,19 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
- Lactosearm
Ingrediënten
personen
- € 0,80
- € 0,35
- € 8,23
- € 0,08
Prijzen in België.
Bereiding
- Klop de eierenwit stevig met de suiker en vanillesuiker, en zet een deel apart voor de glazuur. ≈ 10 min
- Voeg de fijngehakte hazelnoten toe. ≈ 4 min
- Vul de spuitzak en vorm kleine stapeltjes op een bakplaat bekleed met bakpapier. ≈ 3 min
- Maak elk bergje lichtjes, leg er een klein beetje meringue op, en versier eventueel met een halve amandel. ≈ 2 min
- Bak in de oven op ongeveer 170 °C gedurende 15 minuten.
De rekening
Hazelnootmacarons
- 200 gram eiwitten€ 0,80
- 500 gram suiker€ 0,35
- 500 gram gemalen hazelnoten€ 8,23
- 2 zakjes vanillesuiker€ 0,08
Totaal€ 9,46
of € 0,19 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.