放大照片
马卡龙是一种传统的法国甜点，但已在世界各地广受欢迎。它们以其柔软的口感和精致的口味而闻名。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计45 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$14.19 S$0.28 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
- 低乳糖
食材
人
- S$1.06
- S$1.20
- S$11.82
- S$0.11
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将蛋白打发至硬性发泡，加入糖和香草精，并留出一些用于制作糖霜。 ≈ 10 分钟
- 加入磨碎的核桃。 ≈ 4 分钟
- 将裱花袋放在铺有烘焙纸的托盘上，并堆成小堆。 ≈ 3 分钟
- 轻轻地挖出每个小堆，在其中加入一份预先准备好的蛋白霜，并可选地用半个核桃装饰。 ≈ 2 分钟
- 在170°C左右的烤箱中，烤制约15分钟。
账单
榛子马卡龙
- 200 克鸡蛋清S$1.06
- 500 克糖S$1.20
- 500 克磨碎的核桃S$11.82
- 2 包香草糖S$0.11
总计S$14.19
即人均 S$0.28
参考价格，因商店而异。
厨具
- 鼓手，裱花袋，铭牌，烘焙纸，烤箱
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
在我们的 Facebook 主页
0 个心情 · 0 条评论
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。