Haselnuss-Makronen

Zubereitung

1. Schlagen Sie die Eier separat steif, geben Sie den Zucker und den Vanillezucker hinzu, und reservieren Sie einen Teil für den Guss. ≈ 10 Min.
2. Fügen Sie die gemahlene Haselnuss hinzu. ≈ 4 Min.
3. Auf einem Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist, formen Sie kleine Hügel aus dem Teig. ≈ 3 Min.
4. Graben Sie leicht jeden Haufen an, geben Sie eine Prise „Baiser“ in jeden Haufen und dekorieren Sie ihn gegebenenfalls mit einer gehackten Mandarine. ≈ 2 Min.
5. Backen Sie das Gericht bei etwa 170 °C für etwa 15 Minuten. ⏱ 15 Min.