Appel- en kaneelcake met havermout

Ingrediënten

• In een grote kom, meng de volgende ingrediënten:
• 1 tabletje margarine, of vervang dit door plantaardige oliefarbe, met --
• 1 kop (ongeveer 25 gram) witte suiker of suiker uit de suikerriet, totdat een romige consistentie is bereikt. Voeg vervolgens toe:
• 3 hele eieren
• 3 middelgrote appels, geschild en in kleine blokjes gesneden. Goed mengen. Vervolgens toevoegen:
• 1 kop (thee) van fijne haverflocullen van Quaker; en
• 1,5 kopje bloem
• Blijf goed mengen tot een dik beslag. Voeg vervolgens toe:
• 1 eetlepel kaneel en poeder
• 1 eetlepel (ongeveer 15 ml) droge gist, om het mengsel van het deeg af te ronden
• Vet een ronde bakvorm van 24 cm diameter in, met een gat in het midden. Giet het deeg erin.
• Meng 1/2 kopje suiker (wit of bruin) met 1 theelepel kaneelpoeder, en strooi dit mengsel over het nog rauwe beslag van het taartje.
• Verwarm de oven voor en plaats het gerecht in de oven op een gemiddelde temperatuur (ongeveer 180 graden) om te bakken en een mooie, karamelachtige korst te krijgen.
• Na het bakken, haal je de taart uit de vorm en, indien gewenst, versier je hem met kersen voordat je hem serveert.

1 kop (ongeveer 25 gram) witte suiker of suiker uit de suikerriet, totdat een romige consistentie is bereikt.

Voeg vervolgens toe:

3 middelgrote appels, geschild en in kleine blokjes gesneden.

Ik ben erg verward.

Voeg vervolgens toe:

Blijf goed mengen tot een dik beslag.

Voeg vervolgens toe:

Montage:

Vet een ronde bak van 24 cm diameter in, met een gat in het midden.

Giet het beslag in.