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Pastel de avena, manzana y canela

Pastel de avena, manzana y canela

Postres

Descubra este delicioso pastel de avena, manzana y canela, perfecto para un tentempié o como postre.

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Receta de Atoj, Rotlimena (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Este pastel se puede preparar de diferentes maneras; aquí tienes una versión sencilla y deliciosa:

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción45 min
  • Reposo10 min
  • Total1 h 15 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado6,87 € 0,86 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sin gluten
  • Bajo en lactosa

Ingredientes

8 personas
  • 0,11 €
  • 0,66 €
  • 0,59 €
  • 0,48 €
  • 0,15 €
  • 0,23 €

Montaje

  • 2,38 €
  • 0,23 €
  • 0,13 €
  • 1,91 €

Precios de supermercados de España para 6 de 10 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. 1 taza (aproximadamente 25 g) de azúcar blanca o de caña, hasta obtener una consistencia cremosa. ≈ 3 min
  2. Luego, añada: ≈ 3 min
  3. 3 manzanas medianas, peladas y cortadas en cubos pequeños. ≈ 3 min
  4. Mezclar bien. ≈ 4 min
  5. Luego, añada: ≈ 3 min
  6. Continúe mezclando bien hasta obtener una masa espesa. ≈ 4 min
  7. Luego, añada: ≈ 3 min
  8. Montaje: ≈ 3 min
  9. Engrasa un molde redondo de 24 cm de diámetro, con un agujero en el centro. ≈ 3 min
  10. Vierta la masa. ≈ 3 min

La cuenta

Pastel de avena, manzana y canela

  • 1 taza (aproximadamente 25 g) de azúcar blanca o de caña, hasta obtener una consistencia cremosa. Luego, añadir:0,11 €
  • 3 huevos enteros0,66 €
  • 3 manzanas medianas, peladas y cortadas en pequeños cubos. Mezclar bien. Luego, añadir:0,59 €
  • 1 taza de copos de avena Quaker finos; y0,48 €
  • 1 taza y media de harina de trigo0,15 €
  • 1 cucharadita de canela en polvo y0,23 €
  • Engrasa un molde redondo de 24 cm de diámetro, con un agujero en el centro. Vierte la masa.2,38 €
  • Mezcle 1/2 taza de azúcar (blanco o moreno) con 1 cucharadita de canela en polvo, y luego espolvoree esta mezcla sobre la masa del pastel aún cruda.0,23 €
  • Hornea en un horno precalentado, a una temperatura media (alrededor de 180 grados), para cocinar y obtener una corteza de azúcar atractiva.0,13 €
  • Después de hornear, retire el pastel del molde y, si lo desea, decorelo con cerezas antes de servirlo.1,91 €

Total6,87 €

es decir, 0,86 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Utensilios

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Antes de empezar

Ingredientes

  • En un bol grande, mezcle:
  • 1 comprimido de margarina, o sustituya por aceite vegetal, con --
  • 1 taza (aproximadamente 25 g) de azúcar blanca o de caña, hasta obtener una consistencia cremosa. Luego, añadir:
  • 3 huevos enteros
  • 3 manzanas medianas, peladas y cortadas en pequeños cubos. Mezclar bien. Luego, añadir:
  • 1 taza de copos de avena Quaker finos; y
  • 1 taza y media de harina de trigo
  • Continúe mezclando bien hasta obtener una masa espesa. Luego, agregue:
  • 1 cucharadita de canela en polvo y
  • 1 cucharada (aproximadamente 15 ml) de levadura en polvo, para finalizar la mezcla de la masa.
  • Engrasa un molde redondo de 24 cm de diámetro, con un agujero en el centro. Vierte la masa.
  • Mezcle 1/2 taza de azúcar (blanco o moreno) con 1 cucharadita de canela en polvo, y luego espolvoree esta mezcla sobre la masa del pastel aún cruda.
  • Hornea en un horno precalentado, a una temperatura media (alrededor de 180 grados), para cocinar y obtener una corteza de azúcar atractiva.
  • Después de hornear, retire el pastel del molde y, si lo desea, decorelo con cerezas antes de servirlo.

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