Gira met appels, honing en kaneel
Een traditionele Litouwse gefermenteerde drank: een infusie van zoete appels met honing, geurend naar kaneel, en gefermenteerd gedurende enkele dagen voor…
Appelcidre is een alcoholvrije drank die perfect is voor warme zomerdagen. Het is eenvoudig te maken en vereist slechts enkele ingrediënten en wat tijd om te vergisten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd15 min
- Rusttijd72 u
- Totaal72 u 35
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzefermentatie
- Geschatte kostprijs€ 7,83 € 0,39 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,14
- € 2,62
- € 3,26
- € 0,43
- € 1,38
Prijzen in België.
Bereiding
- Was de appels, snijd ze in dunne plakjes en doe ze in een gietbare pan. Bedek met koud water en breng aan de kook.
- Haal het van het vuur en laat het 2 tot 3 uur trekken.
- Zeef het beslag fijn, voeg vervolgens de suiker, honing, losgeklopt gist en kaneel toe. Dek af met een schone doek en laat in een koele plaats rijzen. ≈ 3 min
- Na 2 tot 3 dagen, filter de inhoud opnieuw en bewaar het in flessen. ≈ 3 min
- Sluit de fles af en bewaar deze koud gedurende 5 tot 6 dagen voordat u hem serveert.
De rekening
Gira met appels, honing en kaneel
- 200 gram suiker€ 0,14
- 400 gram honing€ 2,62
- 2 kg appels€ 3,26
- 60 gram verse bakpoeder€ 0,43
- 2 eetlepels gemalen kaneel€ 1,38
Totaal€ 7,83
of € 0,39 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.