Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Gegrilde kip met pittige groenten (gegrilde kip met pittige groenten)

Gegrilde kip met pittige groenten (gegrilde kip met pittige groenten)

Hoofdgerechten

Een Vietnamees gerecht: kip die is gemarineerd in pittige saus en Koreaanse zoetzure saus, en vervolgens gestoofd met wortels, paprika’s, ui en koriander.

Foto vergroten

Recept van Đức Anh, NewUniverse, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Dit recept biedt een pittig en kleurrijk gerecht, perfect voor gezellige avonden met familie of vrienden. Het kipvlees wordt gestoofd met verfrissende groenten, waardoor een mix van zure en pittige smaken ontstaat.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd15 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u 05
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 5,53 € 1,84 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

3 personen
  • € 4,85
  • € 0,04
  • € 0,04
  • € 0,35
  • € 0,19
  • € 0,06

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Marineer het kipstuk 20 tot 30 minuten met beide pittige sauzen, de kruidenmix, zout, suiker en 1 eetlepel water.
  2. Verhit de olie in een pan en bak het kipstuk. Voeg de wortel toe, samen met een halve kopje water, zodat de kip niet uitdroogt en de wortel zacht wordt.
  3. Voeg de paprika’s toe, meng, pas de kruiden aan, en voeg vervolgens de ui en de gehakte ui toe en bak nog even door.
  4. Haal de vlammen, voeg peper toe en serveer. ≈ 8 min

De rekening

Gegrilde kip met pittige groenten (gegrilde kip met pittige groenten)

  • 500 g kippenfilet (met bot)€ 4,85
  • Koreaanse zoetzure pittsaus€ 0,04
  • zout, suiker, peper€ 0,04
  • 1 wortel€ 0,35
  • 1 ui€ 0,19
  • olie€ 0,06

Totaal€ 5,53

of € 1,84 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 500 g kippenfilet (met bot)
  • Pittige saus
  • Koreaanse zoetzure pittsaus
  • Poedervormige kruiden (bouillon)
  • zout, suiker, peper
  • 1 wortel
  • 1 rode paprika en 1 gele paprika
  • 1 ui
  • 1 stengel ciboule
  • olie

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling