Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Goudbruine Elzasser appeltaart met schijfjes appel in de room, in een glazen vorm

Elzasser appeltaart

Desserts

Elzasser appeltaart: dunne schijfjes appel op kruimeldeeg, overgoten met eieren, room en suiker, 30 minuten in de oven.

Foto vergroten

Door · · bijgewerkt op · ★★★★★ (1 beoordeling)

↓ Naar het recept

“Als Axelle zich verveelt, kookt Axelle: appeltaart, lange vingers!” Een Elzasser appeltaart, met schijfjes appel in een goudbruine room.

De appels worden in dunne schijfjes gesneden en op het deeg gelegd, en daarna bedekt met een beslag van eieren, crème fraîche en suiker. Dertig minuten in de oven, en de room krijgt een mooie karamelkleur.

Het is de best beoordeelde appeltaart van Marmiton, met meer dan duizend reviews.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding25 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal55 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeIn de oven
  • Geschatte kostprijs€ 4,60 € 0,77 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,88
  • € 0,73
  • € 0,40
  • € 0,99
  • € 0,07
  • € 0,04
  • € 1,49

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Schil de appels en snijd ze in dunne schijfjes. ≈ 8 min
  2. Meng in een mengkom de suiker, de eieren, de vanillesuiker en de crème fraîche. ≈ 4 min
  3. Leg het deeg in een vorm en prik met een vork gaatjes in de bodem. ≈ 3 min
  4. Schik de appels op het deeg en giet het beslag erover. ≈ 3 min
  5. Bak ongeveer 30 minuten, tot de taart mooi goudbruin is.

De rekening

Elzasser appeltaart

  • 1 kruimeldeeg€ 0,88
  • 3 appels€ 0,73
  • 2 eieren€ 0,40
  • 25 cl crème fraîche€ 0,99
  • 100 g kristalsuiker€ 0,07
  • 1 zakje vanillesuiker€ 0,04
  • Lange vingers€ 1,49

Totaal€ 4,60

of € 0,77 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 kruimeldeeg
  • 3 appels
  • 2 eieren
  • 25 cl crème fraîche
  • 100 g kristalsuiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • Lange vingers

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept 5,0 op 5 · 1 beoordeling

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗