Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Erte soep

Erte soep

Hoofdgerechten

Een warme en vullende soep met gerst, spek en groenten.

Foto vergroten

Recept van Ramac, Xaura, Wim b en 2 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze soep is perfect voor koude dagen. Hij is rijk aan voedingsstoffen en eenvoudig te bereiden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd1 u 30
  • Rusttijd10 min
  • Totaal1 u 55
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat, oven
  • Geschatte kostprijs€ 8,06 € 2,02 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,41
  • € 0,07
  • € 0,34
  • € 1,54
  • € 0,09
  • € 0,56
  • € 4,88
  • € 0,17

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Voeg de gehakte spek en het gewassen tarwezemel toe aan de olie. ≈ 3 min
  2. Giet de hete bouillon.
  3. Snijd de groenten en kook ze in de bouillon gedurende twee uur.

De rekening

Erte soep

  • 100 gram gerst€ 0,41
  • Een halve ui€ 0,07
  • 2 wortels€ 0,34
  • Een grote aardappel€ 1,54
  • Een stengel keler€ 0,09
  • 150 gram erwten€ 0,56
  • 1,5 liter groentebouillon€ 4,88
  • 6 eetlepels olieverf€ 0,17

Totaal€ 8,06

of € 2,02 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 100 gram gerst
  • 150 gram spek
  • Een halve ui
  • 2 wortels
  • Een grote aardappel
  • Een stengel keler
  • 150 gram erwten
  • Een halve bos peterselie
  • 1,5 liter groentebouillon
  • 6 eetlepels olieverf

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling