Dorayaki met erwten

Dorayaki met erwten

Desserts

Probeer deze traditionele Japanse bakkerij, met een sandwich van pannenkoeken gevuld met puree van kidneybonen.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Dorayaki zijn een populair Japans gebak, bestaande uit zachte pannenkoeken en een pasta van azuki-bonen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 0,96 € 0,16 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,40
  • € 0,09
  • € 0,02
  • € 0,42
  • € 0,03

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de eieren, suiker, honing en water. ≈ 4 min
  2. Voeg nu de bakpoeder en het bloem toe. ≈ 3 min
  3. Verwarm een grote, platte koekenpan.
  4. Ik leg paren van ronde stukken van ongeveer 9 cm neer. ≈ 3 min
  5. Zodra er bubbels ontstaan op het hele oppervlak, draai de inhoud dan een paar seconden om. ≈ 3 min
  6. Leg twee pannenkoeken naast elkaar op je linkerhand. ≈ 3 min
  7. Leg er een grote, gepureerde bonen op. ≈ 3 min
  8. Vouw de hand over en druk lichtjes op de randen terwijl je de dorayaki draait. ≈ 3 min

De rekening

Dorayaki met erwten

  • 2 eieren€ 0,40
  • 90 gram bloem€ 0,09
  • 20 gram suiker€ 0,02
  • de honing€ 0,42
  • het bakpoeder (zuiveringsmiddel)€ 0,03

Totaal€ 0,96

of € 0,16 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 90 gram bloem
  • 20 gram suiker
  • de honing
  • water of mirin
  • het bakpoeder (zuiveringsmiddel)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling