Drank met chiazaad

Bereiding

1. Doe de chia-zaden in een bakje. ≈ 3 min
2. Voeg een kwart liter water toe. ≈ 3 min
3. Laat het mengsel een paar minuten rusten, zodat de zaden water kunnen opnemen en een plakkerige consistentie krijgen. ⏱ ≈ 20 min
4. Voeg de rest van het water en de citroensap toe. ≈ 4 min
5. Meng alles met een keukenmachine tot een gladde consistentie. ≈ 4 min
6. Serveer direct, of bewaar in de koelkast in een afgesloten pot, zodat het de hele dag goed blijft. ⏱ ≈ 2 u