Caramelsaus
Een traditioneel Spaans zoetigheid, dulce de leche, is een zoete lekkernij gemaakt van melk en karamel.
Dulce de leche is een traditioneel zoet gerecht in veel Spaanssprekende landen. De naam betekent “melkstroop”.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd2 u
- Totaal2 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën261 kcal/pers.
- Bereidingswijzegebakken in de oven
- Geschatte kostprijs€ 7,76 € 0,97 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,31
- € 0,40
- € 6,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de melk met de suiker en de vanille.
- Verwijder de schil na 15 minuten.
- Roer af en toe, totdat de melk dikker wordt en een karamelkleur krijgt (ongeveer 2 uur en 30 minuten).
- Giet in potten. ≈ 3 min
De rekening
Caramelsaus
- 1 liter melk€ 1,31
- 400 gram suiker€ 0,40
- 1 vanillestokje€ 6,05
Totaal€ 7,76
of € 0,97 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 261 kcal |
|---|---|
| Vetten | 2 g |
| waarvan verzadigd | 1,3 g |
| Koolhydraten | 56,2 g |
| waarvan suikers | 56,2 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 4,5 g |
| Zout | 0,11 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.