Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Koekjes met kokosvlokken

Koekjes met kokosvlokken

Desserts

Ontdek dit recept voor kokosbrood, een origineel en lekker Thais dessert.

Foto vergroten

Recept van Geonuch, Pitpisit, Chai Saengpetch (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze kokosbrood is een heerlijke variant op een traditioneel Thais dessert. Het is eenvoudig te maken en voegt een exotische smaak toe aan uw maaltijden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd30 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal55 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzekookplaat

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,11

Bereiding

  1. Ten eerste, moet je de bloem eerst wassen om de onzuiverheden te verwijderen. ≈ 2 min
  2. Vervolgens moet je de gezoete bloem mengen met rijstsiroop, en daarna water toevoegen. ≈ 4 min
  3. Vervolgens moet je blijven roeren totdat de bloem volledig is opgenomen in de siroop. ≈ 4 min
  4. Vervolgens, zorgvuldig filteren met een fijn doek, en daarna in een gietijzeren pan gieten.
  5. Laat afkoelen, en snijd vervolgens in porties van de juiste grootte.
  6. Ten slotte: de kokosrasp, gemengd met zout, strooien als decoratie. ≈ 2 min
  7. Categorie: Thaise desserts ≈ 3 min

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 kilogram rijstmeel
  • Vloeibare kalk (1/2 kop)
  • Kokosrasp gemengd met een kleine hoeveelheid zout
  • Ongeveer 10 eenheden suiker en poeder

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling