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Este pan de coco es una deliciosa variación de un postre tradicional tailandés. Es fácil de preparar y aporta un toque exótico a tus comidas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción30 min
- Reposo10 min
- Total55 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónsartén
Ingredientes
personas
- 0,13 €
Preparación
- Primero, es necesario tamizar la harina para eliminar las impurezas. ≈ 2 min
- Luego, hay que mezclar la harina tamizada con sirope de arroz, y después añadir agua de col. ≈ 4 min
- Luego, es necesario mezclar continuamente hasta que la harina se incorpore completamente al almíbar. ≈ 4 min
- Luego, tamizar cuidadosamente con un paño fino, y luego verter en una sartén de hierro fundido.
- Deje enfriar, y luego corte en porciones del tamaño adecuado.
- Finalmente, espolvorear con coco rallada mezclada con sal, para decorar. ≈ 2 min
- Categoría: Postres tailandes ≈ 3 min
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