Biribas
Kleine Braziliaanse koekjes met verse kokos, melkpoeder, en een citroensmaak, en voorzien van een gedroogde druif.
La biribas is een Argentijnse specialiteit, maar kan op verschillende manieren worden bereid. Hier is een recept:
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd15 min
- Rusttijd5 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 2,34 € 0,29 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,80
- € 0,74
- € 0,20
- € 0,60
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Meng de melkconcentraat met de kokosrasp. ≈ 4 min
- Voeg de opgeklopte eieren, de citroenschil en een snufje zout toe. ≈ 3 min
- Vet de kleine mosselen en vul ze met de pasta die je met een lepel hebt gemaakt. ≈ 10 min
- Leg een gedroogde druif op elke hap en bak ze tot ze goudbruin zijn, ongeveer 15 tot 20 minuten.
De rekening
Biribas
- 4 eieren€ 0,80
- Een paar gedroogde druiven zonder pitjes€ 0,74
- De rasp van een citroen€ 0,20
- boter voor mosselen€ 0,60
Totaal€ 2,34
of € 0,29 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.