Salade van geroosterde wortels, knoflook en gepickleerde komkommer
Een kleurrijke en smaakvolle salade met rode bieten, knoflook, gefermenteerde komkommer en een eenvoudige dressing.
Deze salade is perfect voor een lichte maaltijd of als bijgerecht bij gegrild vlees. De rode bieten geven een kleurrijke en smaakvolle toets, terwijl de gefermenteerde komkommer een frisse, zure smaak toevoegt.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd10 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzesalade
Ingrediënten
personen
- € 0,07
- € 0,06
- € 0,83
- € 0,52
- € 3,56
- € 0,01
- € 1,31
- € 0,05
Bereiding
- Het gehakt, de kaas en de uien moeten in kleine blokjes worden gesneden. ≈ 3 min
- De appels, de uien en de gefermenteerde komkommer moeten in grotere stukken worden gesneden. ≈ 3 min
- Alles is gemengd. ≈ 3 min
- De zout, azijn en peper moeten worden vermalen tot een gladde pasta en over de salades worden gegoten.
- Serveer met een garnering van fijngehakte peterselie. ≈ 2 min
- Categorie: Recepten ≈ 3 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.