Rote Bete-Salat mit marinierten Zwiebeln und Gurken

Rote Bete-Salat mit marinierten Zwiebeln und Gurken

Ein farbenfrohes und schmackhaftes Salat mit Rote Bete, Knoblauch, eingelegten Gurken und einem einfachen Dressing.

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Dieser Salat eignet sich hervorragend für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Die Rote Bete verleiht eine farbliche Note und Geschmack, während die eingelegten Gurken eine säuerliche Note hinzufügen.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Ruhezeit10 Min.
  • Gesamt45 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • GarmethodeSalat

Zutaten

4 Personen
  • 0,07 €
  • 0,12 €
  • 1,07 €
  • 1,27 €
  • 3,56 €
  • 0,03 €
  • 1,31 €
  • 0,04 €

Zubereitung

  1. Das Hühnerfleisch, der Käse und die Wurst müssen in kleine Würfel geschnitten werden. ≈ 3 Min.
  2. Die marinierten Äpfel, Zwiebeln und Gurken sollten in größere Stücke geschnitten werden. ≈ 3 Min.
  3. Alles ist vermischt. ≈ 3 Min.
  4. Das Salz, der Essig und die Paprika sollen zu einer homogenen Paste verarbeitet und über die Salate gegossen werden.
  5. Servieren Sie mit einer Garnitur aus gehackter Petersilie. ≈ 2 Min.
  6. Kategorie: Rezepte ≈ 3 Min.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 120 g Käse
  • 100 g Hühnerstücke
  • 120 g hochwertiges Schinken
  • Ein Teelöffel Senfsaat
  • 2 Esslöffel Ölfarbe
  • 4 Äpfel
  • 4 Zwiebeln
  • 4 marinierten Gurken
  • 2 Esslöffel Essig
  • grüne Bohnen
  • Salz, Pfeffer

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