Salade de betteraves, ail et concombres marinés

Salade de betteraves, ail et concombres marinés

Une salade colorée et savoureuse avec des betteraves, de l'ail, des concombres marinés et une vinaigrette simple.

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Cette salade est parfaite pour un repas léger ou comme accompagnement à une viande grillée. Les betteraves apportent une touche de couleur et de saveur, tandis que les concombres marinés ajoutent une note acidulée.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson20 min
  • Repos10 min
  • Total45 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonsalade

Ingrédients

4 personnes
  • 0,07 €
  • 0,06 €
  • 0,83 €
  • 0,52 €
  • 3,56 €
  • 0,01 €
  • 1,31 €
  • 0,05 €

Préparation

  1. Le hachis de poulet, le fromage et la saucisse doivent être coupés en petits dés. ≈ 3 min
  2. Les pommes, les oignons et les concombres marinés doivent être coupés en morceaux plus gros. ≈ 3 min
  3. Tout est mélangé. ≈ 3 min
  4. Le sel, le vinaigre et les poivrons doivent être réduits en une pâte homogène et versés sur les salades.
  5. Servez avec une garniture de feuilles de persil hachées. ≈ 2 min
  6. Catégorie : Recettes ≈ 3 min

Avant de commencer

Ingrédients

  • 120 g de fromage
  • 100 g de morceaux de poulet
  • 120 g de jambon de qualité
  • Une cuillère à café de graines de moutarde
  • 2 c. à soupe d'huile
  • 4 pommes
  • 4 oignons
  • 4 concombres marinés
  • 2 c. à soupe de vinaigre
  • haricots verts
  • sel, poivre

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