Biefstukken van rundvlees
Leer hoe je heerlijke steaks van rundvlees kunt maken met dit eenvoudige en effectieve recept.
Dit basisrecept stelt u in staat om heerlijke biefstukken te maken, die u naar eigen smaak kunt aanpassen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 5,52 € 1,38 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 4,25
- € 0,40
- € 0,19
- € 0,26
- € 0,13
- € 0,23
- € 0,01
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng het vloeibare deel en de paneermeel in een kom, en laat de paneermeel ongeveer 10 minuten staan.
- Snijd de ui fijn. ≈ 8 min
- Voeg het gehakt, de eieren, de ui, zout, peper en eventueel de wortels toe aan de kom. ≈ 3 min
- Maak grotere bolletjes en plat ze. ≈ 10 min
- Het is gemakkelijker als je je handen eerst met koud water wast. ≈ 2 min
- Bak de steaks op middelhoog vuur.
De rekening
Biefstukken van rundvlees
- 0,5 kg gehakt, of een ander soort gehakt€ 4,25
- 1-2 eieren€ 0,40
- 0,5 kopje broodkruimel€ 0,19
- ongeveer 2 eetlepels vloeistof: water, melk of room€ 0,26
- 1 kleine ui€ 0,13
- Ongeveer 1-2 kopjes geraspte wortels€ 0,23
- zout€ 0,01
- peper€ 0,05
Totaal€ 5,52
of € 1,38 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.