Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Bevroren vogelhuisje

Bevroren vogelhuisje

Dranken

Probeer deze originele en kleurrijke dessert, bestaande uit witte en groene gelei, geserveerd met plakjes meloen en ijs, eens.

Foto vergroten

Recept van Khairuddin6 (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Een originele inspiratie voor een kleurrijke en frisse dessert: de ijskoning. Dit is een uniek gerecht dat zowel kinderen als volwassenen zal aanspreken. Deze eenvoudige en snelle recept is perfect voor een zomeravond of een originele aperitief.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzekoud

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,05
  • € 1,44
  • € 0,29

Bereiding

  1. Kook de agar-agar, het instantgel, het water en de suiker totdat het mengsel begint te sissen.
  2. Verdeel het mengsel in twee delen. ≈ 3 min
  3. Voeg rode kleurstof toe aan een deel en meng dit goed door. ≈ 4 min
  4. Voeg groene kleurstof toe aan de andere helft en meng goed. ≈ 4 min
  5. Verdeel over twee kleine rechthoekige mosselen. ≈ 3 min
  6. Bevriezen. ≈ 3 min
  7. Stamp. ≈ 4 min
  8. Eenvoudige siroop: de litchi-siroop en de suiker samen koken.
  9. Laat afkoelen.
  10. Boek nu. ≈ 3 min
  11. Presenteer stukjes fruitcompote, meloen en ijs. ≈ 3 min
  12. Voeg siroop toe. ≈ 3 min

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 zakje agar-agar en poeder
  • Een kwart theelepel van de instant koffie
  • 500 ml water
  • 50 gram suiker
  • 3 druppels rode kleurstof, gemaakt van chilipeper
  • 2 druppels donkergroene kleurstof
  • 200 gram tarwe, vrij van onzuiverheden
  • 100 gram meloen, geschild en in lange plakjes gesneden
  • 2000 grammen ijs, voor het serveren
  • Recept voor ijs met een vogelhuisje
  • De geheimen achter de voordelen van soep gemaakt met vogelnesten

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling