Brak śladu ptaka na lodzie.

Brak śladu ptaka na lodzie.

Napoje

Odkryjcie to oryginalne i kolorowe danie, składające się z białej i zielonej galaretki, podawane z plasterkami melona i zmieloną lodową.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Inspiracja do przygotowania kolorowego i orzeźwiającego deseru – „gniazdo ptasie” w wersji lodowej – to wyjątkowa propozycja, która z pewnością spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Ta prosta i szybka recepta idealnie nadaje się na letni obiad lub oryginalny aperitif.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniazimno

Składniki

4 osoby
  • 0,25 zł
  • 6,29 zł
  • 1,00 zł

Przygotowanie

  1. Zagotuj agar-agar, żel instant, wodę i cukier, aż mieszanina zacznie lekko bulgotać.
  2. Podziel mieszaninę na dwie części. ≈ 3 min
  3. Dodaj trochę czerwonego barwnika do jednej części i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  4. Dodaj zielony barwnik do drugiej części i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  5. Podziel na dwie małe, prostokątne porcje. ≈ 3 min
  6. Zamrozić. ≈ 3 min
  7. Rozgnieć. ≈ 4 min
  8. Prosty syrop: połączyć syrop z liči i cukier i gotować.
  9. Pozostaw do ostygnięcia.
  10. Zarezerwuj. ≈ 3 min
  11. Przedstawcie kawałki żele z owoców, melona i zmrożonej, drobno posiekanej lodu. ≈ 3 min
  12. Dodaj syrop. ≈ 3 min

Przybory

  • prostokątne naczynia, patelnia, nóż, urządzenie do sprzątania (opcjonalnie)

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 opakowanie proszku agar-agar
  • 1/4 łyżeczki, czyli około 1/8 łyżeczki, proszku do rozpuszczenia w kawie.
  • 500 ml wody
  • 50 g cukru
  • 3 krople barwnika czerwonego, opartego na chili
  • 2 krople ciemnozielonego barwnika
  • 200 g pszenicy, oczyszczonej z zanieczyszczeń
  • 100 g melona, obrane i pokrojone w długie plasterki
  • 2000 gramów lodu, do dekoracji
  • Przepis na lody w kształcie gniazda ptaka
  • Sekrety korzyści płynących ze spożywania zupy z użyciem gniazd ptaków

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena