Zwarte bes siroop uit Zweden
De traditionele zwarte bes siroop: zwarte bes en citroen die drie dagen in kokend water met appelzuur zijn geweekt, waarna het sap is toegevoegd en in fle…
Het originele recept geeft geen informatie over de hoeveelheid water: reken op ongeveer 2 liter.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Rusttijd72 u
- Totaal72 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- BereidingswijzeZonder bereiding
- Vegetarisch
- Veganistisch
Ingrediënten
personen
- € 0,88
- € 2,07
Bereiding
- Was de citroenen onder het heetste water dat beschikbaar is en snijd ze in vier stukken, zonder de schil. ≈ 8 min
- Meng de zwarte bessen, citroenen en appelzuur in een grote roestvrijstalen kom. ≈ 4 min
- Breng het water aan de kook en giet het hete water over het mengsel. Laat het 3 dagen afkoelen.
- Verwijder de bessen en citroenen. ≈ 3 min
- Voeg de suiker toe aan het sap en roer tot het is opgelost. ≈ 4 min
- Giet in schone glazen en bewaar op een koele, donkere plaats. Verdun met water voor gebruik.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.