Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Taart met ricotta en zwarte bessen

Taart met ricotta en zwarte bessen

Desserts

Een lichte taart met ricotta en havermout, belegd met zwarte bessen en karamel gemaakt met bruine suiker: een eenvoudig, zacht en mooi fruitig dessert.

Foto vergroten

Recept van Irada, Cekli829 (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

De fijngemalen witte kaas, gemengd met griesmeel en ei, geeft een zachte, vloeibare massa die de pruimen kan bevatten. Een laagje bruine suiker, toegevoegd tijdens het bakken, zorgt voor een licht karameliseerde bovenkant. Serveer warm of koud, met de gewenste fruitsoorten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd35 min
  • Totaal1 u 05
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeVier
  • Geschatte kostprijs€ 8,47 € 1,41 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

6 personen
  • € 2,36
  • € 0,14
  • € 0,20
  • € 5,69
  • € 0,08

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Zeef het roomkaas. ≈ 3 min
  2. Voeg 1 eetlepel boter, het ei, de havermout en de suiker toe. ≈ 3 min
  3. Meng tot een glad en egaal mengsel. ≈ 4 min
  4. Verdeel de voorbereiding in twee delen. ≈ 3 min
  5. Vet de bakvorm in met de overgebleven boter. ≈ 3 min
  6. Doe er een beetje yoghurt in. ≈ 3 min
  7. Reserveer een paar zwarte bessen voor de decoratie en gebruik de rest voor het tweede deel. ≈ 2 min
  8. Verwarm de oven voor op 180 °C en plaats het gerecht erin.
  9. Tijdens het bakken, bestrooi met bruine suiker. ≈ 2 min
  10. Bak gedurende 30 tot 35 minuten.
  11. Garneer met moerbeibessen voordat je het serveert. ≈ 2 min
  12. Serveer met zure room of een fruitensiroop, naar wens. ≈ 2 min

De rekening

Taart met ricotta en zwarte bessen

  • 400 gram Griekse yoghurt€ 2,36
  • 2 eetlepels havermout€ 0,14
  • 1 ei€ 0,20
  • 300 gram zwarte bessen€ 5,69
  • 2 eetlepels bruine suiker€ 0,08

Totaal€ 8,47

of € 1,41 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 400 gram Griekse yoghurt
  • 1 ½ eetlepel boter
  • 2 eetlepels havermout
  • 1 ei
  • 300 gram zwarte bessen
  • 2 eetlepels bruine suiker

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling