Foto vergroten
Probeer deze zachte koekjes met appel en kaneel, die perfect zijn voor een tussendoortje of als snack.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 1,87 € 0,94 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,56
- € 0,25
- € 0,15
- € 0,10
- € 0,14
- € 0,40
- € 0,03
- € 0,18
- € 0,06
- € 0,00
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de bloem, suiker, gist, kaneel, zout en citroenschil. ≈ 4 min
- Voeg de eieren toe en meng goed. ≈ 4 min
- Voeg de oliefarbe toe en meng opnieuw. ≈ 4 min
- Snijd de appels in plakjes, zonder het klokhuis, en voeg ze toe aan het beslag. Snijd ze eventueel in kleine blokjes. ≈ 8 min
- Op een vlakke ondergrond, spreid de deeg uit met een deegroller tot een dikte van 5 tot 6 mm. ≈ 4 min
- Snijd de koekjes uit met een vorm en leg ze op een bakplaat, bedekt met bakpapier. ≈ 3 min
- Optioneel: bestrooi de koekjes met volkoren suiker. ≈ 2 min
- Bak in de oven met ventilatie op 160 graden Celsius gedurende ongeveer 20 minuten.
De rekening
Appelkoekjes
- 400 gram appels€ 0,56
- 250 g volkorenmeel€ 0,25
- 150 g bloem, tarwe type 0€ 0,15
- 100 gram suiker€ 0,10
- 70 gram olieverf€ 0,14
- 2 eieren€ 0,40
- 6 gram bakpoeder€ 0,03
- 4 gram kaneel en poeder€ 0,18
- Rasp van 1 citroen€ 0,06
- Een snufje zout€ 0,00
Totaal€ 1,87
of € 0,94 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.