Braziliaanse bonbons met ananas en kokos
Braziliaanse snoepjes: kokosrasp, ananas, eierdooiers en suiker, gekookt tot ze los van de pan komen, gevuld met een gedroogde druif en bedekt met melkcho…
Hier is een eenvoudig recept voor ananassirotjes, een heerlijke en kleurrijke dessert.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën473 kcal/pers.
- Bereidingswijzekookpot
- Geschatte kostprijs€ 8,97 € 0,75 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 5,20
- € 0,40
- € 0,03
- € 0,11
- € 0,55
- € 1,11
- € 0,46
- € 1,11
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe de kokosrasp, ananas, eieren, bloem, boter en suiker in een pan en roer tot het mengsel los van de bodem van de pan komt.
- Laat het even afkoelen, vorm bolletjes door een gedroogde druif in het midden van elk bolletje te leggen, en laat ze goed uitdrogen.
- Smelt de chocolade au bain-marie en dompel de bonbons erin.
- Leg een gedroogde druif op elke hap en laat deze uitdrogen. ≈ 3 min
De rekening
Braziliaanse bonbons met ananas en kokos
- 2 ananas, fijn gehakt€ 5,20
- 2 eieren, geel gedeelte€ 0,40
- 2 eetlepels bloem€ 0,03
- 1 eetlepel boter€ 0,11
- 800 gram suiker€ 0,55
- 150 g gedroogde druiven, zonder pitjes, om mee te vullen€ 1,11
- 300 g melkchocolade€ 0,46
- 150 g gedroogde druiven, voor decoratie€ 1,11
Totaal€ 8,97
of € 0,75 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 473 kcal |
|---|---|
| Vetten | 2,6 g |
| waarvan verzadigd | 1,4 g |
| Koolhydraten | 107,3 g |
| waarvan suikers | 102,8 g |
| Vezels | 3,1 g |
| Eiwitten | 2,8 g |
| Zout | 0,03 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.