Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Stijlimpressie Aachen

Stijlimpressie Aachen

Desserts

Traditionele, specerige taart uit de regio Aken, perfect bereid voor een onvergelijkbare smaak.

Foto vergroten

Door · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

De “Aachener Printen” zijn een traditioneel, specerijenrijk gebak uit de regio Aken in Duitsland. Met dit recept kun je ze thuis maken met eenvoudige ingrediënten en een makkelijke techniek.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd15 min
  • Rusttijd6 u
  • Totaal6 u 30
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsDuur
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 832,67 € 16,65 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

50 personen
  • € 343,13
  • € 0,15
  • € 68,63
  • € 411,75
  • € 0,43
  • € 6,86
  • € 1,72

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Bereidingstijd: ongeveer 15 minuten.
  2. Oven temperatuur: Elektrisch fornuis: 220 °C; Gasfornuis: Stel de vlam in op “5” of “1/2”.
  3. Verwarm de suikerstroop samen met het water.
  4. Vervolgens, meng alle ingrediënten goed door elkaar. ≈ 4 min
  5. Het is het beste om de deeg een paar uur in een koele omgeving te laten rusten, zodat alle smaken volledig kunnen ontwikkelen.
  6. Vervolgens, spreid je het uit op een werkblad dat bedekt is met bloem tot een dikte van 3 mm, en snijd vervolgens rechthoeken van 3 x 8 cm uit dit deeg. ≈ 8 min
  7. Bedek het gerecht met vet, leg de stukjes deeg er bovenop en bak het.
  8. U kunt dus ongeveer 65 tot 70 afdrukken krijgen. ≈ 3 min

De rekening

Stijlimpressie Aachen

  • 500 gram€ 343,13
  • 150 g bloem, lichter van gewicht dan normaal, of fijn uitgerold€ 0,15
  • 100 gram€ 68,63
  • 600 gram€ 411,75
  • 50 g, fijn gehakt€ 0,43
  • 2 eetlepels koffie€ 6,86
  • 1/2 theelepel€ 1,72

Totaal€ 832,67

of € 16,65 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 500 gram
  • 3 eetlepels water
  • 150 g bloem, lichter van gewicht dan normaal, of fijn uitgerold
  • 100 gram
  • 600 gram
  • 50 g, fijn gehakt
  • een klein, dicht bos
  • 3 eetlepels koffie
  • 1 eetlepel koffie en een halve
  • 2 eetlepels koffie
  • 1/2 theelepel

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling