Aachener Stil-Design
Traditioneller, würziger Kuchen aus der Region Aachen, perfekt zubereitet für einen unvergleichlichen Geschmack.
Die „Aachener Printen“ sind traditionelle, gewürzte Kuchen aus der Region Aachen in Deutschland. Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, sie zu Hause mit einfachen Zutaten und einer einfachen Zubereitung zuzubereiten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Ruhezeit6 Std.
- Gesamt6 Std. 30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenTeuer
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten832,55 € 16,65 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 343,13 €
- 0,13 €
- 68,63 €
- 411,75 €
- 0,33 €
- 6,86 €
- 1,72 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Garzeit: etwa 15 Minuten.
- Ofen Temperatur: Elektroofen: 220 °C; Gasofen: Flamme auf „5“ oder „1/2“ einstellen.
- Erhitzen Sie den Sirup mit Wasser.
- Danach vermischen Sie alle Zutaten. ≈ 4 Min.
- Es ist am besten, den Teig einige Stunden an einem kühlen Ort ruhen zu lassen, damit sich alle Aromen vollständig entwickeln können.
- Danach verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche, bis eine Dicke von 3 mm erreicht ist, und schneiden Sie dann Rechtecke mit den Maßen 3 x 8 cm aus diesem Teig. ≈ 8 Min.
- Verteilen Sie etwas Fett auf der Form, legen Sie die Teigstücke darauf und backen Sie sie.
- Dadurch erhalten Sie etwa 65 bis 70 Drucke. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Aachener Stil-Design
- 500 g343,13 €
- 150 g Weizenmehl, etwas feiner als üblich, oder fein ausgerollt0,13 €
- 100 g68,63 €
- 600 g411,75 €
- 50 g, fein gehackt0,33 €
- 2 Esslöffel Kaffee6,86 €
- 1/2 Teelöffel1,72 €
Gesamt832,55 €
das sind 16,65 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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