Ricette senza cottura: 73 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Macedonia di frutta fresca: mela, kiwi, melone, melograno, mango, arancia e fragole, Panna cotta con coulis di frutti rossi, Avocado ripieni di tonno, pomodori, mozzarella e barbabietole, Melone e prosciutto crudo con spiedini di pomodorini e mozzarella…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 92/100Macedonia di frutta fresca fatta in casa con mela, kiwi, melone, melograno, mango, arancia e fragole, tagliati a pezzi e serviti ben freddi.
Punteggio medio* 84/100Panna cotta al mascarpone e vaniglia, rassodata in frigo nei bicchieri, con un coulis di frutti rossi al limone. «Con le mie manine!»
Punteggio medio* 83/100Avocado ripieni di tonno e maionese, caprese al balsamico e rondelle di barbabietola: una cena fresca, senza cottura.
Punteggio medio* 92/100Melone con prosciutto crudo e bocconcini di mozzarella, con spiedini di pomodorini e mozzarella: la cenetta fresca senza cottura.