Uova strapazzate con pancetta e miele
Un piatto semplice tipico dell’Alt Urgell: un uovo fritto in abbondante olio, pancetta croccante in padella, tutto condito con miele a piacere.
Questa ricetta, tipica della regione dell’Alt Urgell, in Catalogna, combina uova fritte, pancetta croccante e miele. Ogni ospite aggiunge il miele a piacere.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturafrittura
- Costo stimato1,02 € 0,51 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,27 €
- 0,54 €
- 0,16 €
- 0,04 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Cuocere l’uovo in abbondante olio.
- Cuocete la pancetta in una padella, semplicemente girandola.
- Mettete tutto insieme in un piatto e lasciate che ognuno aggiunga miele a piacere. ≈ 3 min
Il conto
Uova strapazzate con pancetta e miele
- uovo0,27 €
- prosciutto grigliato0,54 €
- miele0,16 €
- olio0,04 €
- sale0,01 €
Totale1,02 €
cioè 0,51 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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