Œufs frits au lard et au miel
Un plat simple de l'Alt Urgell : un œuf frit dans beaucoup d'huile, du lard grillé à la poêle, le tout arrosé de miel selon les goûts de chacun.
Cette recette de l'Alt Urgell, en Catalogne, marie œufs frits, lard grillé et miel. Chaque convive ajoute lui-même le miel selon son goût.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson10 min
- Total15 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonfriture
- Coût estimé0,92 € 0,46 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,20 €
- 0,54 €
- 0,14 €
- 0,04 €
- 0,00 €
Préparation
- Faites frire l'œuf dans beaucoup d'huile.
- Passez le lard à la poêle, simplement en le retournant.
- Réunissez le tout dans une assiette et laissez chacun ajouter du miel selon son goût. ≈ 3 min
L'addition
Œufs frits au lard et au miel
- œufs0,20 €
- lard grillé0,54 €
- miel0,14 €
- huile0,04 €
- sel0,00 €
Total0,92 €
soit 0,46 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube
✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction
Vos avis (0)
Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !
Vous avez testé cette recette ? Connectez-vous pour laisser votre avis et votre note.
Pour proposer une correction, il faut être membre. Inscrivez-vous gratuitement, ou connectez-vous : vous pourrez alors signaler une erreur ou proposer une amélioration, et Axelle la relira.
Créer un compte gratuit Se connecter
Vous reviendrez sur cette recette juste après.