Tortelette di granchio, stuzzichini tipici baschi
Stuzzichini baschi: piccole tartellette farcite con burro e ripieni di granchio «txangurro», una specialità di Donostia, condita con prezzemolo.
Queste piccole torte sono perfette da gustare come stuzzichio, durante l’aperitivo. Sono farcite con «txangurro a la donostiarra», ovvero un granchio proveniente da San Sebastián, servito ben caldo.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaimbottitura
Ingredienti
persone
- 0,09 €
Preparazione
- Disponete le tartelette su un piatto. ≈ 3 min
- Spalmate le tartelette con burro fuso. ≈ 4 min
- Riempite i piatti con riso e gamberi cotti. ≈ 10 min
- Concludete con prezzemolo tritato e una foglia di prezzemolo. ≈ 3 min
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