Mini-Tarteletts mit Krabben, kleine, appetitliche Gerichte aus der baskischen Küche
Basische Vorspeisen: Kleine, butterreiche Mini-Törtchen, gefüllt mit „Txangurro,“ einer lokalen Krabbe, die mit einer Prise Petersilie serviert wird.
Diese kleinen Kuchen sind als Vorspeise in einem Bissen zu genießen. Sie werden mit „Txangurro a la donostiarra“ belegt, einer Krabbe aus San Sebastián, die warm serviert wird.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeFüllmaterial
Zutaten
Personen
- 0,05 €
Zubereitung
- Arrangieren Sie die Mini-Törtchen auf einem Serviertablett. ≈ 3 Min.
- Verteilen Sie die geschmolzene Butter gleichmäßig auf den kleinen Kuchen. ≈ 4 Min.
- Füllen Sie sie mit heißem, gekochtem Garnelenfleisch. ≈ 10 Min.
- Verwenden Sie gehackte Petersilie und eine frische Petersilie als Garnierung. ≈ 3 Min.
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