Recette de cuisineRicette fatte in casa · Hainaut
Preferiti
Torta di Sant’Antonio

Torta di Sant’Antonio

Dolci

Una torta tradizionale belga, ricca di cioccolato e noci di Para, perfetta per le feste natalizie.

Ingrandisci la foto

Ricetta di Atoj, Rotlimena, Jorge Morais e altri 4 collaboratori (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

↓ Vai alla ricetta

La torta di San Antonio è un dolce tradizionale belga con una storia particolare. Secondo la credenza popolare, ogni fetta di torta predice il destino della persona che la mangerà: un anello indica una proposta di matrimonio, un dito suggerisce una vita da celibe, e una moneta promette la ricchezza.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione30 min
  • Tempo di cottura1 h
  • Riposo30 min
  • Totale2 h
  • DifficoltàMedia
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato7,27 € 0,91 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

8 persone
  • 0,14 €
  • 1,25 €
  • 1,06 €
  • 0,96 €
  • 0,70 €
  • 0,17 €
  • 2,99 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Sbucciate e tagliate il burro in piccoli pezzi. ≈ 8 min
  2. Montate il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. ≈ 4 min
  3. Aggiungete le uova una alla volta, mescolando continuamente. ≈ 3 min
  4. Aggiungete il cioccolato fuso, l’estratto di vaniglia, la farina, le noci di Para e la farina lievitante. ≈ 4 min
  5. Versate l’impasto in una teglia imburrata e infarinata. ≈ 3 min
  6. Infornate a 180 °C per circa 60 minuti.
  7. Lasciare raffreddare completamente prima di tagliarlo a cubetti.

Il conto

Torta di Sant’Antonio

  • 1 cucchiaio di burro0,14 €
  • 2 tazze di zucchero1,25 €
  • 4 uova1,06 €
  • 120 grammi di cioccolato al latte fuso0,96 €
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia0,70 €
  • 1 tazza di farina di grano0,17 €
  • 1 tazza di noci di Para2,99 €

Totale7,27 €

cioè 0,91 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

Link di affiliazione

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di burro
  • 2 tazze di zucchero
  • 4 uova
  • 120 grammi di cioccolato al latte fuso
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 tazza di farina di grano
  • 1 tazza di noci di Para
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere

Lo schermo resta acceso finché la modalità cucina è aperta.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube

Hai filmato questa ricetta o conosci un video che la mostra? Axelle lo guarda prima di aggiungerlo alla pagina.

Niente viene pubblicato prima della verifica.

✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione

Le vostre recensioni (0)

Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!

Il tuo voto