Targeri, burger finlandese in tortilla

Targeri, burger finlandese in tortilla

Piatti principali

I «targeri» finlandesi: un hamburger di manzo, pancetta, formaggio e verdure fresche arrotolate in una tortilla calda, con le salse che preferite.

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Il «targeri» è un delizioso mix tra hamburger e tortilla, arricchito da verdure fresche. Ecco come prepararlo.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura10 min
  • Totale25 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturapadella
  • Costo stimato8,50 € 2,13 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

4 persone
  • 2,15 €
  • 3,60 €
  • 0,47 €
  • 0,23 €
  • 0,24 €
  • 0,45 €
  • 0,35 €
  • 1,00 €
  • 0,01 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 8 ingredienti su 9, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Lavate le mani, poi tagliate e grattugiate le verdure e separate le foglie di insalata. ≈ 8 min
  2. Scaldate le tortillas.
  3. Cuocere la pancetta in padella.
  4. Preparate 4 bistecche, salatele, pepatele e cuocetele in padella.
  5. Condite ogni tortilla con una fetta di bistecca, pancetta, formaggio grattugiato, verdure e salse, quindi arrotolate per formare il «targeri». ≈ 10 min

Il conto

Targeri, burger finlandese in tortilla

  • 4 tortillas2,15 €
  • 400 g di carne macinata (100 g per bistecca)3,60 €
  • 1 pomodoro tagliato a fette0,47 €
  • 1 cipolla rossa, affettata0,23 €
  • Mezza cetriola o qualche cetriola sott’aceto a fette0,24 €
  • 1 peperone tagliato a listarelle0,45 €
  • Ketchup, senape e maionese0,35 €
  • 100 g di formaggio grattugiato1,00 €
  • Sale e pepe0,01 €

Totale8,50 €

cioè 2,13 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 4 tortillas
  • 400 g di carne macinata (100 g per bistecca)
  • 8 fette di pancetta
  • 1 pomodoro tagliato a fette
  • 1 cipolla rossa, affettata
  • Mezza cetriola o qualche cetriola sott’aceto a fette
  • 1 peperone tagliato a listarelle
  • 1 carota o 1 porzione di rutabaga grattugiata
  • Qualche foglia di cavolo o lattuga
  • Ketchup, senape e maionese
  • 100 g di formaggio grattugiato
  • Sale e pepe

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