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Targeri, burger finlandais en tortilla

Targeri, burger finlandais en tortilla

Plats

Le targeri finlandais : un steak haché, du bacon, du fromage et des crudités enroulés dans une tortilla chaude avec les sauces de votre choix.

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Recette de Tigru, Usp, Addic et 1 autres contributeurs, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Le targeri est un délicieux mélange de hamburger et de tortilla, garni de légumes frais. Voici comment le préparer.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson10 min
  • Total25 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonpoêle
  • Coût estimé7,29 € 1,82 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 0,80 €
  • 3,40 €
  • 0,41 €
  • 0,23 €
  • 0,45 €
  • 0,86 €
  • 0,21 €
  • 0,92 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. Lavez-vous les mains, puis coupez et râpez les légumes et détachez les feuilles de salade. ≈ 8 min
  2. Faites chauffer les tortillas.
  3. Faites griller le bacon à la poêle.
  4. Façonnez 4 steaks, salez-les, poivrez-les et faites-les cuire à la poêle.
  5. Garnissez chaque tortilla d'un steak, de bacon, de fromage râpé, de légumes et de sauces, puis repliez-la pour former le targeri. ≈ 10 min

L'addition

Targeri, burger finlandais en tortilla

  • 4 tortillas0,80 €
  • 400 g de viande hachée (100 g par steak)3,40 €
  • 1 tomate en rondelles0,41 €
  • 1 oignon rouge en rondelles0,23 €
  • 1/2 concombre ou quelques cornichons en rondelles0,45 €
  • 1 poivron en lanières0,86 €
  • Ketchup, moutarde et mayonnaise0,21 €
  • 100 g de fromage râpé0,92 €
  • Sel et poivre0,01 €

Total7,29 €

soit 1,82 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 4 tortillas
  • 400 g de viande hachée (100 g par steak)
  • 8 tranches de bacon
  • 1 tomate en rondelles
  • 1 oignon rouge en rondelles
  • 1/2 concombre ou quelques cornichons en rondelles
  • 1 poivron en lanières
  • 1 carotte ou 1 morceau de rutabaga râpé
  • Quelques feuilles de chou ou de salade
  • Ketchup, moutarde et mayonnaise
  • 100 g de fromage râpé
  • Sel et poivre

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